Le Marais est l’une des meilleures tables au cœur du quartier pittoresque du Suquet, à proximité du Palais des Festivals. Venez découvrir ou redéouvrir des spécialités régionales ainsi que des classiques de la cuisine traditionnelle dans une atmosphère chaleureuse, décor bistro table nappée et chandelles aux vieilles boiseries chargées d’histoire.
Notre restaurant est régulièrement visité par des artistes de cinéma.
Le propriétaire, chef de cuisine, vous invite à déguster une cuisine fraiche, élaborée avec des produits venant tout droit du très réputé marché Forville avec ses producteurs locaux. Vous pourrez y découvrir le Saint Pierre et sa fondue de poireaux, l’assiette de rotisserie aux 3 viandes, sans oublier la marmite du pêcheur (pas toujours disponible).
Au dessert on se régalera d’un macaron maison aux framboises l’été ou d’un croustillant aux pommes coulis au calvados en hiver…